Питание при повышенном уровне артериального давления
При повышенном артериальном давлении особенно важно соблюдать ряд правил организации питания. При их соблюдении уже в течение короткого времени будет отмечаться снижение давления.
Основными правилами организации правильного питания можно назвать следующие приемы:
- Употребляйте как можно больше продуктов из цельного зерна — хлеб из цельного зерна и грубого помола, различные крупы. Эти продукты богаты питательными веществами, в том числе витаминами группы В. Включите также в рацион больше риса, бобовых.
- Включите в ежедневный рацион молочные продукты, при этом старайтесь употреблять их не менее двух-трех раз в день. Если есть непереносимость лактозы, то употребляйте кисломолочные продукты, продукты без лактозы, или же принимать фермент лактозы.
- Замените сладкое фруктами, орехами или сухофруктами.
- Увеличьте дневную порцию овощей и фруктов, используйте их в качестве перекуса и второго завтрака.
- Старайтесь не употреблять продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, холестерина и натрия.
- Снизьте употребление мяса (не более 150-200 грамм в день) и старайтесь отдавать предпочтение нежирной рыбе или птице.
- Снизьте употребление масла, маргарина, майонеза, а также продуктов на их основе.
- Применяйте обезжиренные или с низким содержанием жира продукты и добавки.
